Бокалы для вина как подарок и их характеристики

Набор из бокалов для вина является ценным и актуальным подарком. Нужны такие бокалы не только для соблюдения эстетики при застольях. Качественные винные бокалы способны реально повлиять на вкус напитка и его восприятие, что связано не только с настроением человека. На языке у человека расположено множество рецепторов, позволяющих распознавать вкусовые особенности пищи и жидкости. Боковые секторы реагируют на всё кислое, а кончик языка на сладкую среду. Участок, расположенный ближе к гортани, позволяет человеку распознать горький вкус, а центральная область языка распознает соленую среду.
Форма бокалов для вина выполнена таким образом, чтобы поток напитка направлялся в определенные зоны, попадая в которые все свойства вина будут восприниматься с особенным вкусом. Некоторые широкие формы бокалов заставляют человека опускать голову вниз во время питья. Бокал, у которого узкая чашка, позволяет его поднять как можно выше, откинув голову назад для глотка. Существует и химическое обоснование зависимости восприятия вина от формы бокала. Чем шире бокал, тем вино больше соприкасается с окружающим воздухом. Под воздействием кислорода все соединения, находящиеся в вине, переходят в форму эфиров, которые придают напитку более яркий аромат и вкус. В бокале мельчайшие детали имеют значение. Толщина стенок, глубина и ширина чаши, закругленный или срезанный ободок могут сильно изменять вкусовые качества вин.
Стильные и изящные виды бокалов способны существенно повысить культуру застолья, стимулируя перевести количество употребляемого алкоголя в качество. Для красного вина лучше подойдут более крупные бокалы, поскольку для раскрытия вкуса напитка потребуется больше пространства. Бокалы среднего размера в форме тюльпана отлично подойдут для употребления белого или розового вина. Для более крепких видов вин подойдут маленькие бокалы, которые не акцентируют внимание на спиртовой составляющей, а активизируют восприятие фруктов и ягод. Высокие и узкие формы бокалов предназначены прежде всего для питья шампанского, потому, что предотвращают выдыхание напитка, создавая улетучивание из него углекислой кислоты. Под сладкое десертное вино лучше подобрать бокалы крупные, поскольку требуется простор для раскрытия. Молодые фруктовые вина лучше всего употреблять из пузатой формы бокалов, поскольку кислота, после соприкосновения с воздухом должна в напитке уступить место дубильным компонентам. Идеальным бокалом для портвейна будет размер меньше среднего, но немного шире, чем для питья хереса.
Особенностей и тонкостей при выборе бокалов для вина множество. Рациональнее всего приобрести подарочный набор для бокалов, которые лучше всего подойдут для любимого напитка адресата презента. При подборе набора бокалов в качестве подарка очень важно определиться с их количеством. Элитные бокалы от знаменитых производителей не продаются на каждом углу, а наборы в количестве 12 или более штук просто не выпускаются. Оптимальный классический подарочный набор состоит из шести бокалов.